Der nimmin proteinblend wird aus vier verschiedenen, rein pflanzlichen Proteinquellen zusammengestellt. Er ist besonders hochwertig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit. Er ist fein in der Textur und vielseitig anwendbar. Ob in Müslis, als Backzutat z.B in Pancakes, in Desserts, als Shake nach dem Training oder in Smoothies – er passt überall, wo der Proteinanteil aufgestockt werden soll. Der Nimmin Proteinblend enthält nebst rund 70% Protein, Ballaststoffe und wichtige Omega 3 Fettsäuren.

Erlesene Zutaten:

Erbsenprotein – ein starkes pflanzliches Protein

Das Erbsenprotein ist eine allergenarme und eisenreiche Aminosäurenquelle – und zwar nicht nur für Sportler und Vegetarier, sondern auch für ältere Menschen, die Muskelabbau verhindern möchten. Die Aminosäuren des Erbsenproteins können andere pflanzliche Proteine so ergänzen, dass ein Eiweiss mit der biologischen Wertigkeit tierischer Proteine entsteht. Für Kraftsportler ist das Erbsenprotein eine wertvolle Ergänzung zum Training und Menschen, die abnehmen wollen, nutzen das Erbsenprotein zur Beschleunigung der Gewichtsabnahme.

Süsslupine – das basische Protein

Die Süsslupine sieht aus wie eine goldgelbe Bohne und gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie enthält hochwertiges Protein, wenig Kohlenhydrate und gesunde Fettsäuren. Man nennt sie Süsslupine, weil sie im Gegensatz zur anderen Lupinensorten, kaum bitter und leicht süsslich schmeckt. Sie ist reich an Ballaststoffen für eine gesunde Verdauung und damit der Körper optimal alle wertvollen Inhaltsstoffe absorbieren kann. Dazu enthält sie jede Menge wichtige Vitamine und Spurenelemente. Das Protein gilt als einzig basisches und praktisch purinfreies Protein.

Hanfprotein – das nährstoffreiche Protein

Das Hanfprotein ist besonders wertvoll. Die Forschung stellt fest, dass sich ein Mensch viele Monate lang ausschliesslich von Hanfprotein ernähren könnte, ohne auch nur die geringsten Nährstoffmängel aufzuweisen. Das liegt nicht nur am vollständigen und für den Menschen so optimalen Aminosäureprofil, sondern auch an seinem idealen Fettsäuremuster sowie seinem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt.

Kürbiskernprotein – das Hochwertigste unter den Proteinen

Das Kürbiskernprotein weist nach Studien mit Abstand die höchste biologische Wertigkeit aller Proteinquellen, ob pflanzlich oder tierisch auf. Früher galten Eier als einzigst hochwertigste Proteinquelle. Heute sind es bei weitem andere Produkte wie zum Beispiel eben das Kürbiskernprotein. Zudem ist es reich an Eisen und anderen Mineralstoffen und enthält viele Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. In der veganen Küche ist dieses Produkt nicht mehr wegzudenken und genau wegen der hochwertigen Verfügbarkeit besonders gut geeignet für Sportler.

Reisprotein – das Protein der Zukunft

Das Reisprotein wird aus dem vollen Reiskorn hergestellt. Bei Reis mag man zwar eher an Kohlenhydrate denken, doch steckt in ihm auch ein ganz besonders hochwertiges Eiweiss. Natürliche Keim- und Fermentationsprozesse erhöhen den Proteingehalt im Reiskorn und lassen auf diese Weise ein hochkonzentriertes Protein entstehen. Reisprotein eignet sich hervorragend für den Muskelaufbau und liefert eine Fülle lebenswichtiger Vitalstoffe.